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(Salumi) 4 di 10

LONZA LONZINO MAGRO STAGIONATO

[NAVLONZ500]
€ 15.00
quantità: 
Pezzi Prezzo 
20+ € 14.70 
40+ € 14.55 
60+ € 14.40 
107+ € 14.25 
Il lonzino artigianale è la parte del carre' detta lombo o lonza. Viene rifilata per il lungo salata con spezie e inaffiata di vino. Dopo essere messa a riposare in vasche per dieci giorni viene insaccata e messa in stagionatura.

Il peso è variabile da pezzo a pezzo comunque di circa 500 grammi venduto al pezzo e confezionato sotto vuoto.

 

 

Campagna Amica   Gran Suino Padano

RegioneLombardia
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