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(Salumi) 8 di 10

LONZA LONZINO MAGRO STAGIONATO INTERO

[NAVLONZ1000]
€ 22.90
quantità: 
Pezzi Prezzo 
14+ € 22.45 
27+ € 22.22 
40+ € 21.99 
70+ € 21.76 
Il lonzino artigianale è la parte del carre' detta lombo o lonza. Viene rifilata per il lungo salata con spezie e inaffiata di vino. Dopo essere messa a riposare in vasche per dieci giorni viene insaccata e messa in stagionatura.

Il peso è variabile da pezzo a pezzo comunque di circa1000 grammi venduto al pezzo e confezionato sotto vuoto.

 

 

Campagna Amica   Gran Suino Padano

RegioneLombardia
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